2023
Âge moyen des vignes
40 ans
Altitude
290 mètres
Degré d'alcool
11,5°alc
Vinification
Récolté mi-septembre
2/3 Macération semi carbonique pendant 5 jours
1/3 Macération carbonique pendant 15 jours
Élevage en cuve inox.
Mise en bouteille automne 2024
Étiquette
Aperçu de dégustation : Aromatique Fruits rouges mûres, légèrement poivré, persistant en bouche, gouleyant.
Potentiel de garde : 5 ans.
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